Простое, но функциональное приспособление для приготовления пельмений в домашних условия. Форма изготовлена из качественной пластмассы, хорошо моется. Поскольку пельмени являются не большими по размеру, их ручное приготовление из сырых продуктов занимает много времени и труда. В таком случае, использование пельменницы значительно экономит время и упрощает процесс лепки пельменей. Чистую форму посыпают мукой, сверху выкладывают слой теста, затем на тесто, в ячейки, раскладывают готовый фарш, расстояния между ячейками смачивают водой (чтобы тесто лучше слиплось), накрывают вторым листом теста и всю эту конструкцию раскатывают скалкой, чтобы четко проступили контуры пельменей. После такой процедуры, снимают остатки теста, по бокам формы, саму форму переворачивают и аккуратно извлекают уже готовые пельмешки. После чего их остается сварить и подать на стол.
Вес | 165 г |
Диаметр | 25 см |
Диаметр отверстия | 2,5 см |