Блинный аппарат необходим для быстрого приготовления блинов в условиях профессиональной кухни. Двухпостовая электрическая блинница EWT INOX ECM-2 очень компактна, проста в использовании и надежна. Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, а поверхность имеет специальное антипригарное покрытие, что позволяет жарить с минимальным количеством жира и существенно облегчает ее очистку.
Каждая поверхность имеет независимое управление.