Паста ГОИ представляет собой бруски светло-зеленого и темно-зеленого цвета, состоящие из абразивного порошка оксида хрома, органических (жировых) связующих и вспомогательных веществ (активирующих и интенсифицирующих добавок). Пасты ГОИ  представляют собой смесь из оксида хрома (придает зеленый цвет, оттенок которого зависит от процентного содержания - 65-80%), а также растворителей и химических реагентов - керосина, стеарина и др. Существует три основных сорта пасты ГОИ: грубая, средняя и тонкая. 

• Грубая имеет светло-зеленый цвет, наиболее эффективна по снимаемому объему материала, дает матовую поверхность.
• Средняя имеет зелены цвет, дает чистую поверхность.
• Тонкие пасты имеют соответственно темно-зеленый и черный с зеленоватым отливом цвета. Используются для тонкой притирки (доводки), придают зеркальный блеск.

№1  Паста черная с зеленым отливом, абразивная способность 0,3-0,1 мкм. - для чистовой полировки,          придают обработанной поверхности зеркальный блеск.

№2  Паста темно-зеленого цвета, абразивная способность 7-1 мкм - для средней полировки, придают обработанной поверхности блеск.

№3  Паста зеленая, абразивная способность 17-8 мкм - для средней шлифовки, дает чистую поверхность без штрихов и применяется для достижения ровного блеска полируемой поверхности.

№4  Паста светло-зеленого цвета, абразивная способность 40-18 мкм - для грубой шлифовки, дает матовую поверхность и применяется для удаления мельчайших царапин, оставшихся на поверхности после шлифования абразивами.

 Основные моменты, на которые стоит обратить внимание при использовании пасты ГОИ

• Для того, чтобы было удобно наносить пасту ГОИ на полирующий материал (войлочный круг,фетровый круг), ее нужно разжижить. Для этого применяют обычное машинное масло (веретёнка). Нужно отколоть небольшой кусочек, добавить несколько капель масла, перемешать до однородной консистенции. Теперь можно нанести ГОИ на полирующий материал и приступить к полировке.
• Второй метод нанесения подходит для шлифовки и правки ножей или резцов. Берется деревянный брусок (лучше брусок к которому приклеена полоска кожи), натирается пастой, пока на поверхности не окажется достаточно абразива (слоя пасты ГОИ) для обработки металла. Затем можно править нож, водя взад-вперед ножом по бруску, соблюдая определенный угол наклона.
• Для полировки пластиковой поверхности нужно использовать хлопчатобумажную или фланелевую ткань. 
• Для полировки металла можно использовать ткань погрубее - джинс, брезент, или войлочный круг.