Кондитерские стеллажи представляют собой торговое оборудование, которое разработано с целью эффективного хранения и наглядного представления покупателям группы кондитерских товаров, включающих в себя конфеты, печенье и всевозможные сладости. 

Быстрая сортировка и удобство раскладываемых изделий обеспечивается необходимым количеством секций и отделов, имеющих различную емкость. Наклон полок позволяет легко рассмотреть весь представленный товар,  а также способствует смещению сладостей к передней части полки по мере их покупки.