Печь конвекционная с ручным пароувлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм (противни приобретаются отдельно), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Таймер на 120 минут. Максимальная температура 260°С. Подсветка. Напряжение 220В /380В.