Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9

Количество уровней: 9.
Направляющие: 600х400 мм (заводская настройка).
Особенности: регулируемая ширина направляющих позволяет работать с противнями многих производителей - 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN1/1, GN2/1, 600х400.
Регулируемая ширина направляющих: от 424 до 535 мм.
Глубина направляющих: 530 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Регулятор температуры. +30 - +90 С.
Двери: из тонированного стекла с уплотнителем.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 1.2 кВт
Габариты: 660х710х970 мм.
Размер упаковки: 730х780х1010 мм.
Вес: 40 кг.

Во время расстойки, тесто увеличивается в подъеме почти в 3 раза, поэтому для удобства работы мы увеличили высоту между направляющими до 80мм. Чтобы изделия получились пышные, вкусные и красивые конструкция расстоечных шкафов обеспечивает однородную расстойку по всему объему шкафа.

• Расстоечный шкаф сконструирован для работы с нестандартными противнями многих производителей.
• Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры расстоечного шкафа.
• Конструкция изделий обеспечивает однородную расстойку по всему объему шкафа.
• Контроль процесса расстойки.
• Двери из стекла с уплотнителем обеспечивают визуальный контроль работы расстоечного шкафа.
• Увеличенный размер между направляющими.
• Высота между направляющими для противней: 80 мм.
• Размер противня: 460х330, 365х460, 460x330, 435x320, 442x325, 450x340, 440x315, 430x345, 435x330, GN1/1, GN2/1, 600х400.
• Термостойкий провод.
• Электромонтаж расстоечного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
• Продуманная эргономика.
• Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.
•  
•  
•