Конвекционная кондитерская электрическая печь Unox XF043 Domenica серии LineMicro™
Мотор с автоматическим реверсом в сочетании с высокоскоростным вентилятором приводит к идеальной циркуляции воздуха и тепла по камере. Данная технология нагнетания воздуха обеспечивает идеальное выпекание кондитерских и хлебо-булочных изделий.
Освещение камеры при помощи галогенных ламп позволяет следить за процессом приготовления.
Холодная внешняя поверхность двери Protek.SAFE™ (внутреннее и внешнее стекло с воздушной прослойкой, что не позволяет внешнему стеклу нагреваться (внутр. Т 260 °- внешняя Т 60°C)
Петли, рассчитанные на более, чем 60000 открытий, всегда отлично сбалансированные, обеспечивают мягкое закрытие двери
Уплотнительная резинка из материала высокой износоустойчивости
Камера выполнена из нержавеющей стали, имеет закругленные углы для легкой очистки
Простое извлечение внутренней структуры с направляющими
Колонны двери из эластичных полимеров
Панель управления: механическая (управление временем и температурой ручным способом)