Нож Спутник универсальный "Колосок" - предназначен для бытового применения, для применение на предприятиях торговли, общественного питания
Общая длина - 310 мм
Длина лезвия - 191 мм
Ширина лезвия - 30 мм
Толщина лезвия - 1,5 мм
Материал лезвия - листовая нержавеющая сталь марки Aisi 420 (40х13, 30х13);
Твердость стали - 50-55 ед. по шкале Роквелла