Мука чиа – это уникальный диетический продукт, производимый путем измельчения обезжиренных семян чиа. Это источник ценных белков, пищевых волокон, минералов и антиоксидантов, способствующих здоровью и отличному самочувствию.

Благодаря большому количеству клетчатки мука из семян чиа способствует нормализации работы кишечника и стимулирует метаболизм. Регулирует уровень сахара в крови, помогает быстро достичь сытости, что способствует похудению.

Полученная из обезжиренных семян чиа мука содержит не более 20% жиров, что делает ее низкокалорийным продуктом. Мука чиа имеет нейтральный вкус с легким ореховым оттенком и идеально подходит для диетических рецептов. К тому же мука чиа – это безглютеновый продукт, что делает ее доступной для людей с непереносимостью или чувствительностью к глютену.

Мука из семян чиа содержит сбалансированное соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6, витамины А, В1, В2, С, К, РР, а также важные для организма минеральные вещества (калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий).

Как использовать? 

Можно добавлять в хлеб, торты, булочки, напитки, соусы, омлет и тому подобное. Мука из семян чиа придает приятный ореховый привкус вашим любимым блюдам. Используйте в выпечке, смешивая в пропорции 1:3 с пшеничной мукой. Или готовьте цельнозерновую безглютеновую выпечку.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 18 г, жиры – 6 г, углеводы – 20 г, клетчатка – 12,84 г.

Энергетическая ценность на 100 г: 232 ккал. 

Производитель: Украина.