Пароконвекційна піч Bartscher Kompakt D 10110 , серії D, створена для тих, хто прагне користуватись перевагами пароконвектомату в обмеженому просторі. Вона дозволяє розігрівати страви, обережно розморожувати та швидко готувати. Спектр можливостей цих універсальних помічників постійно розширюються та вдосконалюються.
Особливості пароконвектомату Bartscher Kompakt D 10110:
- Цифрове керування з 99 програмами
- Функції: конвекція, приготування на парі, комбінований режим, Дельта Т, низькотемпературне приготування, швидке охолодження
- 3 швидкості вентилятора
- Реверсивний двигун
- Підсвітка робочої камери
- Подвійне засклення дверцят
- Знімні направляючі
Комплектація: решітка 1/1 GN (1шт), деко 1/1 GN (1шт), жировий фільтр (1шт).Тип: Електричний
Напруга мережі: 3 фази 400 В
Потужність: 13.8 кВт
Температурний режим: 50 °C – 280 °C