Пароконвектомат с электромеханической системой управления для профессиональной кухни предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов

• Количество уровней: 5
• Способ образования пара: инжектор
• Тип деко: GN 1/1 (530х325 мм), противни 600х400 мм
• Расстояние между направляющими: 70 мм
• Панель управления: электромеханическая
• Температурный режим: от 0 до 285 °С
• Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
• Высокопроизводительный вентилятор
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Термостат
• Таймер от 0 до 120 минут
• Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
• Направляющие  без винтов
• В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм
• Материал корпуса: нержавеющая сталь