TEKOVAC 500/А - профессиональная однокамерная настольная вакуумная машина с возможностью упаковки в модифицированной газовой среде (закачка газа). Вакуумные машины являются полуавтоматическим оборудованием для герметичной запайки вакуумных пакетов. Машины имеют возможность задания с панели управления следующих параметров: время откачки воздуха из камеры, время запайки пакета, температура запайки, проверка герметичности камеры. Цикл заканчивается автоподнятием крышки вакуумной камеры. Все машины снабжены средствами датирования. Для запайки применяются пакеты из специальных материалов, позволяющих хранить продукты в разреженной среде значительное время без самопроизвольного проникновения воздуха внутрь пакета.
Грецкий орех, более чем на половину состоит из жиров, что способствует образованию на нем плесени, появлению микроорганизмов, а в результате это приводит к порче продукта. Самым эффективным способом предотвращения порчи является вакуумная упаковка. Практика показывает, что на экспорт орех пакуется в вакуумные пакеты, которые впоследствии укладываются по 2 пакета в коробку, запечатываются и группируются на паллетах для отправки. Вакуумная машина TEKOVAC 500/А оптимально подходит для этой цели, т.к. габаритные размеры ее камеры позволяют паковать в пакеты типоразмера, являющегося стандартом.
Модель TEKOVAC 500/А позволяет упаковывать продукцию, имеющие большие габариты. Широко применяются при упаковке орехов, больших сыров, длиной рыбы и т.д.