Квасцы хромокалиевые

  вещество кристалической формы. имеет рубино- красный цвет, при повышение  температуры раствора приобретает зеленый цвет, после охлаждении по истечению времени приобретает фиолетовую окраску. Хромовокалиевые квасцы благодаря способности вызывать денатурацию белков применяют для  выделки кожи и в качестве протравы в текстильной промышленности.  Из-за специфических особенностях квасцы необходимо хранить в сухом и проветриваемом месте   обязательно в упакованном виде в бумажные или полиэтиленовые мешки.