Хотим предложить Вам мицелий майтаке на палочках для домашнего выращивания грибов на пнях и срубах деревьев.

Другие названия: гриб-баран, мейтаке, маитаке, танцующий гриб.

Майтаке является съедобным грибом, который растет в дикой природе и культивируется. Его клубни располагаются в виде пластинчатых кластеров с разветвленными, веерообразными крышечками, напоминающими цветок хризантемы. Майтаке имеет ярко-белый цвет с легкими оттенками серого и коричневого. Этот гриб имеет приятный аромат и нежный вкус с нотками грибной пикантности. Он широко используется в кулинарии и ценится за свои вкусовые и питательные свойства, такие как содержание витаминов, минералов и антиоксидантов. Майтаке также известен своими потенциальными полезными свойствами для здоровья, такими как поддержка иммунной системы и снижение воспаления.

Технология выращивания

1. Распилите свежесрезанную (до 1-2 недель) древесину лиственных пород, без явных признаков заражения посторонними грибами, на бревна длиной 30-50см и просверлите в шахматном порядке 16 отверстий глубиной 5-6см, не затрагивая сердцевины, по всей поверхности бревна. Более сухую древесину замочите на 2-3 дня в воде. Не используйте хвойные породы деревьев, т.к. смола задерживает рост и развитие мицелия.
2. Выберите чистое и закрытое от сквозняков место для проведения посадки. Во время посадки следите, чтобы вместе с мицелием на древесину не попал мусор.
3. Вставьте палочки в отверстия и закройте их увлажненными опилками. 
4. Зараженные бревна ставят друг на друга по 3-4 шт. и размещают для прорастания в сыром и защищенном от сквозняков и прямых солнечных лучей помещении, укрыв влажной мешковиной, соломой или опилками. Оптимальная температура воздуха для прорастания 10-28°С.
5. Когда бревна полностью покроются белым налетом и среднесуточная температура воздуха на улице будет не ниже +13°С их высаживают на постоянное плодоношение в защищенное от ветра и прямых солнечных лучей место. Бревно на 2/3 закапывают в ямку, дно которой устилают увлажненной листвой, опилками или соломой. Сверху бревно для сохранения влаги накройте соломой. Оптимальная среднесуточная температура плодоношения 10-20°С. В сухую жаркую погоду пни и грунт вокруг них ежедневно поливают.

Грибы будут расти несколько лет в дождливую погоду, до полного разрушения древесины. Выход грибов в сезон составляет 15-20% от массы древесины. На зиму пни укрывают слоями соломы от мороза.

Состав и свойства

Майтаке содержат полисахариды, оказывающие иммуномодулирующее действие. Аминокислоты нормализуют белковый обмен. Эти грибы богаты витамином С, D, витамины группы B, минералами.

Грибы майтаке снижают заболеваемость инфекционными заболеваниями, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, уменьшают последствия химиотерапии (потеря волос, боли и тошнота). Экстракт майтаке регулирует артериальное давление, уровень сахара и холестерина в крови, блокирует опухоли, защищает от гепатита.

Грибы майтаке рекомендуют при онкологических заболеваниях, нарушении функций щитовидной железы и надпочечников.

Доставка

По всей территории Украины через Новую Почту.

Оплата

1. Перевод на карту
2. Пром-оплата
3. Наличный расчет
4. Наложенный платеж

Мицелий майтаке на палочках - это шаг в будущее домашнего садоводства! Просто реализуйте шаги из инструкции выше, вставьте палочки с мицелием в пень, и пусть чудо начнется. Забудьте о сложных техниках выращивания - теперь легко можно наслаждаться уникальным процессом создания своего собственного мини-сада грибов.