Автоклав для консервирования 16 банок (0.5 л) или 7 литровых 2 мм

Описание:

Автоклав (бочка для консервирования) – устройство для стерилизации и консервирования. Рабочая внутренняя температура составляет 120°С, что на 20°С выше, чем при стандартном процессе консервации. 

Экономит время для консервирования продуктов. Вам не надо заниматься отдельным процессом стерилизации.

Работа с автоклавом:

1. Сложить необходимые продукты в стерилизованные банки, оставляя 2–3 см до верха..
2. Закатать крышки.
3. Постелить на дно плотную не плавящуюся х/б ткань (джинса и т.д.)
4. Поставить банки в автоклав так, чтобы они не касались металлических стенок.
5. Залить водой банки.
6. Закрыть крышку бочки.
7. Накачать воздух в автоклав, сверяясь с манометром.
8. Поставить на открытый огонь (костер, домашняя газовая плита).
9. И подождать пол-часа или более, в зависимости от рецепта.

Ваша продукция готова. Такой процесс обработки позволяет убрать большее количество не полезных бактерий и сохранить свежесть продуктов.  Домашняя тушенка, овощи и фруктовые компоты надолго сохранят свой вкус и качество.

Конструктивные особенности:

• Толщина стенок – сталь 2 мм.  
• Крышка варочного бидона – сталь толщиной 8 мм.
• Рассчитан на 16 пол-литровых банок.
• Вес – 17 кг.

Комплектация: 

Варочный бидон, крышка, прижимной вентиль, манометр, подрывной клапан (Италия), ниппель, термометр ТТЖ 150°С, подробная инструкция и рецепты.

Безопасность:

Завод изготовитель проверяет герметичность корпуса и дает гарантии.

Корпус не прогорит длительное время, т.к. по толщине металла есть запас прочности.

Надежный итальянский клапан вовремя стравит лишнее давление.

Качественный термометр производства завода ОАО Стеклоприбор точно покажет температуру внутри бочки.

Также вы можете купить автоклав на 24 банки и 42 банки