Модели разработаны для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Назначение: Рестораны, фабрики-кухни, столовые, колбасные цеха, кондитерские.
- Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
- Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали
- Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления.
- Объем чаши: 5.5 литра
- 2 скорости 1500 об/мин и 3000 об/мин + режим пульсации способствует повышению точности нарезки
- В комплекте простой нож