Стол используют для кратковременного хранения и демонстрации рыбы и морепродуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Рыба или морепродукты выкладываются на лед (лед заготавливается заранее).
Особенности
Стол для выкладки рыбы на лёд состоит из:
-одной ёмкости для льда, собранной из листового металла с помощью гибки и сварки, высота борта по умолчанию 200мм,
-перфорированного листа-поддона для льда,
-каркаса, состоящего из четырех регулируемых по высоте ножек из профильной трубы.
Угол наклона стола регулируется при помощи отверстий в ножках.
В столе предусмотрено термоизоляционное наполнение (пенопласт) которое препятствует быстрому таянью льда
-Имеется штуцер для слива талой воды
Варианты изготовления
Стол для выкладки рыбы изготавливается в «ПРОФ» варианте - каркас выполнен из нержавеющей стали марки AISI430 (12Х17), труба в сечении 30х30 мм., а ванна - из листовой нержавеющей стали марки AISI430 (12Х17), толщиной S-0,8 мм.; перфорированный поддон- из листовой нержавеющей стали марки AISI430 (12Х17), толщиной S-0,8 мм.;
Так же возможно отклонение от стандарта изделия по желанию заказчика.