Соевая паста Широмисо светлая 1кг.

Паста Мисо светлая (Shiro Miso) — продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты. Мисо производится путём ферментации соевых бобов, риса, ячменя, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов Aspergillus oryzae. 

Соевая паста мисо для приготовления мисо супов, бульонов и заправок.

Светлая паста мисо имеет более легкий вкус, менее солёная и не такая насыщенная. В Японии перед подачей суши, принято  употреблять мисо суп, оно подается в качестве первых блюд. Вы можете экспериментировать как с пастами, смешивая темную и светлую в разных пропорциях, так и добавлять соевые соусы, рисовый уксус, добиваясь разнообразных вкусов. Соевую пасту используют как основу для приготовления соусов и маринадов.