Инструмент (молоток) для отбивания мяса Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) - это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для более «тихого» и более удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда это инструмент будет для Вас незаменимым помощником. Инструмент молоток для отбивания мяса Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) изготовлен из нержавеющей стали и высокопрочного пластика. Острые лезвия из нержавеющей стали легко пробивают мясные волокна, при этом он безопасен и очень прост в использовании. Для усиления вкусовых качеств рекомендуется использовать приспособление перед маринованием мяса, таким образом, время приготовления уменьшается на 40% и обеспечивается тепловая обработка всех слоев мяса. Особенности молотка для отбивания мяса Meat Tenderizer : - Натуральная технология размягчения любого вида мяса. - Обработка мяса без шума и брызг. - Сокращение времени маринования на 80%. - Сокращения времени жарки, приготовления в духовке и на гриле на 50%. - Отличный результат - сочное и нежное мясо. Преимущества: • Разрыхлённое с помощью молотка для мяса Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. • После обработки волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. • Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее. • При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается. Использование: Перед первым использованием необходимо промыть прибор. Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) к верхней части мяса до того момента, когда будет получен желаемый результат. Можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса. Характеристики: Материал корпуса: пластик Лезвия: нержавеющая сталь Размеры: 19 х 5 см