Бразилия Сантос свежеобжаренный кофе - ROASTArt в Харькове

Бразилия Сантос свежеобжаренный кофе

В наличии
UA
270 UAH 270 грн./кг
при заказе от 10 кг
280 грн./кг
 
Оптовые цены
238 грн./кг розничная цена
Купить в 1 клик
Пример: +38 039 1234567
+380 показать номер
Добавить в избранное
Харьков
График работы
Рейтинг продавца
Достижения продавца
3 года
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Безналичный расчет согласно счёта-фактуры, Наложенный платеж
Способы доставки
Самовывоз, Доставка курьером
Характеристики
Основные
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Roastart
Страна производитель Украина
Вид кофе Арабика
Форма выпуска Зерновой
Степень обжарки Средняя
Тип упаковки Вакуумный пакет
Показать все
Описание

Мягкий кофе, вкус ореха и шоколада, почти без кислинки. Классика арабики.

 

Спецификация - NY2, good cup.

Обработка - сухая.

Размер зерна - 17/18.

Разновидность арабики - катуаи, мундо-ново.

Высота произрастания - 400-1600м.

Производитель - Объединение Гуашупе.

 

    Бразилия экспортирует до 75 % арабики, остальные 25 % составляют робуста и прочие сорта зернового кофе. На территории страны нет высокогорных областей, поэтому плантации здесь расположены большей частью на равнинах или на небольших возвышениях. Все это влияет на вкусовые качества напитков, делая их более крепкими, с минимальным содержанием кислинки.

    Наиболее популярна в Бразилии сухая обработка. При сухой обработке собранные ягоды сушатся целиком, для коммерческого кофе используются чаще всего бетонные патио. Чтобы сушка протекала равномерно, зерна регулярно перемешивают. После сушки осуществляется халлинг – удаление засохшей кожуры, а зерна сортируются по размеру. Отсюда, например, появляется Сантос 14/16, 17/18 и 19.

 

Популярные сорта бразильского кофе

  • Сантос. Самый известный сорт в Бразилии, названный в честь порта Сантус, откуда экспортируется практически весь бразильский кофе. Сантос выращивают в трех районах: Суль-де-Минас, Серрадо и Моджиана. Основные характеристики: хорошая плотность, тельность, сбалансированность, невысокое содержание кислинки.
  • Желтый Бурбон. Сорт растет выше большинства иных производимых в Бразилии арабик и обладает поэтому большей кислинкой, он более яркий и интересный. Кофе хорошо подходит для того, чтобы пить его в качестве моносорта.

         

          Объединение Cooxupé (Региональный кооператив производителей кофе в Гуашупе, штат Минас-Жерайс) было образовано в 1932 году как сельскохозяйственный кооператив. В 1957 году полностью переформировано в кофейный кооператив. Сегодня в Cooxupé входят более 12 000 производителей, 84% из которых мелкие потомственные фермеры. Кофе в кооператив приходит из более чем 200 муниципалитетов, расположенных в южных областях регионов Минас-Жерайс, Серрадо Минейро и Вале-до-Рио-Пардо. В последние несколько лет кооператив активно развивает направления спешиалти кофе и сертифицированного кофе.

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании ROASTArt
Продавец еще не получил достаточное количество отзывов для формирования рейтинга
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 100%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 100%
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Prom.ua
    Отличный кофе. Быстрая доставка.
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Prom.ua
    Заказывали кофе - получили в срок, без проблем. Качество отличное. Сервис компании на 5 из 5. Будем заказывать еще.
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
ROASTArt
Харьков
График работы
Бразилия Сантос свежеобжаренный кофе
В наличии
270 грн./кг
при заказе от 10 кг
280 грн./кг
+380 показать номер
Перезвоните мне