Крупа ячневая.
Способ приготовления. В кипящую воду положить промытую крупу. Подсолить по вкусу, добавить сливочное масло. варить на слабом огне 15 - 20 минут до загустения. Оставить на 40 - 50 минут в теплом месте. На 2 меры воды - 1 мера крупы.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Каллорийность - 322 ккал
Энерг. ценность - 1348 кДж
Белки - 10,4 г
Жиры - 1,3 г
Углеводы - 71,7 г