Производится эксклюзивно компанией Carapelli Firenze S.p.A. (сертификат качества UNI EN ISO 9001:2000 Edition-Vision)

Данный продукт изготовлен из отборных средиземноморских оливок. Масло имеет нежный сладковатый вкус с ароматомспелых фруктов и легким пикантным послевкусием. Гармоничное сочетание аромата трав и миндаля. Богатый золотистый цвет с оливково-зеленым оттенком.

СВОЙСТВА

• Производится эксклюзивно в тесном сотрудничестве с Carapelli Firenze – ведущим итальянским производителем эксклюзивных продуктов питания высшего качества
• Обладает богатым золотистым цветом, нежным сладковатым привкусом спелых фруктов, ароматом трав и миндаля, а также легким пикантным послевкусием
• Отличается низким содержанием кислоты (около 0,3%)
• Богато олеиновой кислотой, полифенолами и витамином Е
• Содержит значительное количество мононенасыщенных жирных кислот, полезных для сердечно-сосудистой системы
• При условии ежедневного употребления данный продукт, отличающийся высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот, может способствовать сокращению в крови количества липопротеидов низкой плотности (LDL, или «плохих» жиров) и повышать содержание липопротеидов высокой плотности (HDL, или «хороших» жиров)
• Для изготовления этого оливкового масла используют только лучшие средиземноморские оливки, собранные и тщательно отобранные вручную, что позволяет сохранять целостность плодов и, как результат, обеспечивает низкий уровень кислотности масла

ПРИМЕНЕНИЕ

Все способы приготовления блюд (запекание, жарка, приготовление на гриле, поливание мяса во время приготовления, заправка салатов, маринование, отдельный ингредиент рецепта и т.д.).

Характеристики