Скалка ― деревянный инструмент, который используется для раскатывания теста. Изготовлена полностью из экологически чистого бука, который сочетает в себе множество свойств: легкость, прочность, влагостойкость. Так же есть мнение, что натуральная древесина обладает антибактериальными свойствами.