Ареометр для сахара АС-3 0-25% применяется для измерения массовой доли сахара в водных растворах. Показания отсчитывают по нижнему краю мениска. ГОСТ 18481-81. ТУ 3 Украины 14307481.008-95

Ареометр-сахарометр АС предназначен для определения показателя концентрации сахара в сахаросодержащих растворах по массе сухих веществ. Ареометр для сахара АС широко используется для быстрых определений плотности жидкостей. Он представляет собой стеклянный попла­вок, шкала которого проградуирована в единицах плотности. Отсчет производят по точке шкалы, находящейся на уровне поверхности жидкости.

Предназначен для:

- определения начальной и конечной плотности продуктов брожения

- определения содержания ABV в готовых напитках (методом вычисления по таблице)

- определения окончания первичного брожения

Перед внесением в сусло дрожжей ареометр покажет вам начальную плотность, в процентах по массе. По мере сбраживания сахара (глюкозы) дрожжами, плотность уменьшится. Напиток считается сброженным, если показания ареометра не меняются в течении 2 дней (конечная плотность).

В комплект входит:

• Ареометр
• Футляр
• Паспорт

                  Таблица соответствия плотности по Ареометру градусам ABV по объему:

Для определения содержания ABV в готовом продукте нужно от начального значения  (измеренного перед внесением дрожжей) отнять конечное значение (после окончания брожения). Соответствующие вычисления вы можете сделать воспользовавшись таблицей.

№	Плотность, %	ABV, (об)	№	Плотность, %	ABV, (об)	№	Плотность, %	ABV, (об)
1	0.50	0.00	20	9.00	4.25	39	16.75	8.50
2	1.00	0.25	21	9.50	4.50	40	17.25	8.75
3	1.50	0.50	22	9.88	4.75	41	17.75	9.00
4	2.00	0.75	23	10.25	5.00	42	18.50	9.25
5	2.50	1.00	24	10.75	5.25	43	18.75	9.50
6	3.00	1.25	25	11.25	5.50	44	19.13	9.75
7	3.50	1.50	26	11.75	5.75	45	19.50	10.00
8	4.00	1.75	27	12.25	6.00	46	20.00	10.25
9	4.50	2.00	28	12.75	6.25	47	20.50	10.50
10	5.00	2.25	29	13.25	6.50	48	21.00	10.75
11	5.50	2.50	30	13.38	6.75	49	21.50	11.00
12	6.00	2.75	31	14.00	7.00	50	22.00	11.25
13	6.50	3.00	32	14.50	7.25	51	22.50	11.50
14	7.00	3.25	33	15.00	7.50	52	23.13	11.75
15	7.50	3.50	34	15.38	7.75	53	23.25	12.00
16	8.00	3.75	35	15.75	8.00	54	23.75	12.25
17	8.50	4.00	36	16.25	8.25	55	24.25	12.50
18	9.00	4.25	37	16.75	8.50	56	24.50	12.75
19	9.50	4.50	38	17.25	8.75	57	2500	13.00