Отслеживание заказа
prom
К сожалению, этот товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом (380) - фото 1 - id-p83310453
Характеристики и описание
  • Основные атрибуты
    • Производитель
    • Страна производитель
      Франция
    • Количество скоростей работы
      2
    • Номинальное напряжение
      380 В
  • Габаритные размеры
    • Вес
      19 кг
  • Пользовательские характеристики
    • Вид оборудования
      Овощерезка
    • Габаритные размеры, мм
      404х545х1260
    • Скорость вращения, об/мин
      375 и 750
    • Производительность, кг/час
      до 900

Напольная электрическая овощерезка Robot Coupe CL 60 (с рычагом) – высокопроизводительная, надежная  машина для нарезки продуктов, предназначенная для ежедневной работы. Серия CL 60 это машины непрерывного действия, рекомендованные для использования в течение нескольких часов, используются в больших ресторанах и столовых (300-400 и более порций в день), фабриках-кухнях, кейтеринговых компаниях. 

Прочный корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали. Воронка с рычагом обеспечивает превосходное качество любой (!) нарезки, в том числе шинковку капусты, нарезку соломкой моркови "по-корейски", нарезку огурцов кружочками и др. Единственная операция недоступная этой модели это приготовление картофеля фри, она не приспособлена для соответствующих насадок. Две кнопки выбора скорости позволяют быстро переключиться к необходимому режиму нарезки. Опусканием или поднятием рычага можно возобновить или остановить работу машины. Большой диаметр и объем воронки не требует предварительного измельчения овощей, а использование выталкивателя позволяет нарезать качан капусты целиком.

Овощерезки Robot Coupe CL 60 имеют несколько систем защиты: защита от перегрева с помощью термодатчика, установленного непосредственно в обмотке двигателя; электронная защита от заклинивания, реагирующая на броски силы тока в цепи и отключающая машину, что во многих случаях предотвращает поломки двигателя. Система безопасности отключает машину при попытке открытия рабочего отсека во время работы, срабатывает система принудительной остановки ножа, а магнитная система предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве, тем самым делая работу электрической овощерезки полностью безопасной для оператора. 

Овощерезка Robot Coupe CL 60 (с рычагом) комплектуется: воронкой с рычагом (площадь 227 см²) со встроенной трубкой (Ø 58 мм). Поставляется без дисков. Имеется возможность использовать: полный ассортимент идеально сбалансированных дисков из литого алюминия (48 шт.), бункеры с трубками для точной прямой или наклонной нарезки, тележки для приемных гастроемкостей GN1/1 или GN2/1.

Новая воронка с рычагом, специально разработанная для нарезки объемистых овощей, со встроенной трубкой для нарезки длинных и нежных овощей. Удобная форма рычага обеспечивает легкость работы и позволяет контролировать скорость подачи продукта.

Выбрать диски, которые подходят для данной модели и для Ваших целей, можно ниже. Стоимость дисков уточняйте у менеджеров.

Диски для овощерезки Robot Coupe CL 60 

Слайсер

позволяет шинковать капусту, нарезать продукты прямыми ломтиками

28166

миндаль

28069

капуста

28062

морковь/ капуста/ огурцы/ лук/ картофель/ лук-порей

28063

лимон/морковь/гриб/капуста/картофель/огурцы/перец/редька/салат/картофель/томаты

28064

лимон/морковь/гриб/капуста/картофель/огурцы/перец/редька/салат/картофель/томаты

28004

баклажаны/свекла/морковь/грибы/огурец/перец/редька/салат/картофель/томаты

28065

баклажаны/свекла/морковь/грибы/огурец/перец/редька/салат/картофель/томаты

28196

баклажаны/свекла/морковь/грибы/огурец/перец/редька/салат/картофель/томаты

28066

баклажаны/ картофель/ кабачки/ морковь

28067

баклажаны/ картофель/ кабачки/ морковь

28068

картофель/ кабачки/ морковь

27244

вареная картофель

(4 мм.)

27245

вареная картофель

( 6 мм.)

Фигурные ломтики

делает качественную волнистую нарезку моркови, огурцов, картофеля, лимона

27621

свекла/картофель/морковь/кабачки

27069

свекла/картофель/морковь/кабачки

27070

свекла/картофель/морковь/кабачки

Терка

предназначен для натирания овощей, фруктов, орехов, хлеба для панировки, шоколада, вареного яйца, любых сыров

28056

сельдерей/сыр

28057

морковь/сельдерей/сыр

28058

морковь

28073

 используется для натирания овощей стружкой на рагу, салаты, соусы и супы

28059

капуста/ сыр

28016

капуста/ сыр

28060

капуста/сыр

28061

Пармезан 

Специальный нож для натирания пармезана и аналогичных твердых сыров в мельчайшую крошку, так же используется для получения тонкой ореховой крошки и мелкой панировки

27164

Драники 

Специальный нож для натирания картофеля для драников

28055

Редька 

Специальный нож для тонкого натирания редиса и хрена

27219

Картофель 

Специальный нож для натирания картофеля

Соломка

позволяет делать красивую салатную нарезку различных размеров для большинства овощей и фруктов

28172

используется для нарезки длинной лапши 

28153

используется для нарезки лука полукольцами и капусты

28051

морковь/сельдерей/картофель

28195

используется для нарезки моркови по-корейски 

27072

морковь/ свекла/ кабачки/ картофель

27066

морковь/ свекла/ кабачки/ картофель

27067

морковь/ свекла/ кабачки/ картофель

28173

предназначен для нарезки колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей и других пищевых продуктов соломкой

28101

используется для нарезания моркови на корейские салаты

28052

баклажаны/ свекла/ сельдерей/ картофель

28053

баклажаны/ свекла/ сельдерей/ кабачки/ картофель

28054

сельдерей/ картофель 

Фри

пара дисков, которые позволяют нарезать картофель на фри прямыми ломтиками

28134

картофель

28159

картофель

28135

картофель

28158

картофель

Кубики

используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, цуккина, редис, огурцы, в т.ч. маринованные) для супов 

28110

морковь/ кабачки/ огурцы/ сельдерей

28111

картофель/ морковь/кабачки /свекла

28112

картофель/ морковь/кабачки /свекла/ репа/ лук/ яблоки (фрукты)

28181

картофель/ кабачки/ морковь/ репа/ сельдерей

28179

картофель/ кабачки/ морковь/ репа/ сельдерей

28113

картофель/ кабачки/ морковь/ репа/ сельдерей

28114

картофель/ кабачки/ морковь/ананас/ репа

28115

картофель/ морковь/ репа/ яблоки(фрукты)/ дыня/ арбуз

28180

 

50х70х25

картофель/ морковь/ репа/ яблоки(фрукты)/ капуста

Ознакомиться с принципом работы овощерезки и видами нарезки можно с помощью видео:

Овощерезка Robot Coupe CL 60 с рычагом (380)

Код: Robot Coupe CL 60
Недоступен
Цену уточняйте
Похожее у других продавцов