Lievi-Vit C25 - Высококачественная сухая смесь для приготовления дрожжевой сдобной выпечки - в том числе пасхальных и рождественских куличей, панеттоне, сладких булочек, бриошей, пирогов и пончиков.
Смесь облегчает и ускоряет процесс приготовления изделий, экономит время, электроэнергии, износоборудования оборудования.
Позволяет получить изделие со сливочным вкусом и ароматом, красивым жёлтым цветом. Структура мякиша мягкая, волокнистая, "ниточкой". Повышает стабильность теста, увеличивает объем изделий, продлевает свежесть.
Дозировка 25% к массе муки. Рецептуры предоставим - напишите в комментариях к заказу.