Салат листовой, среднеспелый, сорт. От полных всходов до потребительской годности 50-60 дней. Образует полукачаны с сильно-гофрированными листьями величины 9-10 см. Вес одного растения до 200 г. Форма листьев - веерообразные со свисающими волнистыми краями, светло-зеленого цвета. Сорт салата кучерявець одесский имеет длительный период потребления. Выращивают салат в открытом грунте, так и в закрытом. Семена салата высевают в несколько сроков для получения конвеирнои продукции. Семена салата кучерявець одесский рекомендуем высевать по схеме 30 х 30 см. Глубина заделки семян салата 2-3 см. В открытом грунте салат кучерявець одесский можно высевать с середины марта (если погода позволяет) и в течение всего лета. Урожайность салата кучерявець одесский 3-5 кг / м2.