Салат Снежинка - это раннеспелый листовой сорт, для выращивания в открытом грунте и в пленочных укрытиях. Вегетационный период от всходов до технической спелости 20-25 дней. Образует компактную розетку диаметром 20-25 см. Листья волнистые, на коротких черешках, удлиненно-овальной формы, желто-зеленого цвета, край листовой пластинки сильно зубчатый. Используется в свежем виде для приготовления салатов и украшения блюд.